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291.
Aliments enrichis: effet de mode ou réels bénéfices ?
Jus d’orange enrichi en calcium, céréales avec plus de fer… Après les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments sont mis à toutes les sauces ! On peut s'interroger sur l'intérêt de ces aliments enrichis. Leur multiplication est non seulement une source de confusion mais elle n’améliore pas forcément la qualité de l'alimentation…
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292.
Calcium: des produits laitiers avant tout!
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293.
Faut-il se méfier du fluor ?
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294.
La carence en fer
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295.
La vitamine C : du tonus pour l'hiver
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296.
Le sucre: un ami qui vous veut du bien
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297.
Les antioxydants de A à Z
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298.
Les bénéfices santé des antioxydants
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299.
Les vitamines ne sont pas toujours bonnes pour la santé
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300.
Où se cachent les oligo-éléments?
Normalement, tous nos besoins en oligo-éléments sont couverts par notre alimentation. Seules différentes périodes de la vie (croissance, grossesse…) peuvent entraîner des besoins accrus. Inutile donc en temps normal d’avoir recours à des suppléments. Il vous suffit de consommer régulièrement des aliments riches en oligo-éléments !
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