Malgré les discours ambiants sur l’importance de bien manger, l’assiette des Québécois laisse encore à désirer. Trop de sel, trop de sucre, pas assez de fruits et de légumes, selon la plus vaste étude sur le sujet dans la province.
(Ledevoir.com)
L'ajout de cellulose dans le fromage râpé comme agent de remplissage est frauduleuse selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Le fromage râpé obtient la pire note de conformité de tous les aliments testés.
(Lapresse.ca)
Depuis le 1er janvier 2026, l'avertissement nutritionnel en forme de loupe de Santé Canada figure obligatoirement sur les produits à haute teneur en sel, en sucre et en gras saturés – soit environ 60 % des aliments transformés en épicerie.
(IRC) - (+)
Dans l’ensemble du Canada, Costco peut se targuer de trôner au sommet du classement des meilleurs détaillants en alimentation. Mais au Québec, et seulement au Québec, Maxi a détrôné Costco.
(Lapresse.ca) - (+)
Entre les réceptions, les brunchs et les apéros improvisés, les pâtés de campagne deviennent souvent un choix rapide et apprécié pendant les Fêtes. Mais comment s’y retrouver parmi toutes les versions offertes?
(Le Journal de Montréal)
Il faut bien se nourrir, mais le prix des aliments inquiète de plus en plus. Et en 2026, la pression ne diminuera pas : selon le Rapport sur les prix alimentaires, une famille type déboursera près de 1000 $ de plus.
(Lapresse.ca)
Le débat entre beurre et margarine ne date pas d’hier. Aujourd’hui encore, le choix divise! Mais parmi toutes les margarines offertes sur le marché, lesquelles se démarquent réellement sur le plan nutritif?
(Le Journal de Québec)
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