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Mettez du Veau de grain du Québec dans votre assiette!
Vous y trouverez 23 recettes alléchantes intégrant des produits du Québec. Les recettes ont été créées par les chefs Yan Garzon, Mario Julien, Julien Lahourde, François Pellerin et Patrick Vesnoc... Téléchargez-le ou commandez-le gratuitement! Une publication de la Fédération des producteurs de bovins du Québec.
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