Supermarches.ca - Portail de l'alimentation et de l'épicerie au Québec

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La qualité des fruits en épicerie est-elle en baisse au Québec?

Plusieurs Québécois prétendent avoir remarqué une baisse de qualité des fruits dans les casseaux offerts à l’épicerie ces derniers mois. Ont-ils raison ? (TVAnouvelles.ca)

Isabelle Huot dévoile les meilleurs choix de saucisses à hot-dog pour vos BBQ

Le hot-dog est un classique incontournable des rassemblements estivaux. Les valeurs nutritives des saucisses varient considérablement d’un produit à l’autre. Isabelle Huot, docteure en nutrition, nous dévoile ses meilleurs choix. (Salutbonjour.ca)

Pourquoi vos tomates vous coûtent aussi cher?

Depuis un an, les tomates coûtent 32 % plus cher. Les raisons derrière cet important bond des prix découlent à la fois de la situation géopolitique et des conditions météorologiques. (Le Journal de Montréal)

Les salades d’accompagnement au banc d’essai

Avec l'arrivée des beaux jours, les salades d’accompagnement prêtes à consommer gagnent en popularité. Mais se valent-elles toutes sur le plan nutritionnel ? (JDM)

Coût de la vie : Québec abolira la TVQ sur ces produits d’épicerie

Christine Fréchette abat ses dernières cartes pour abaisser le coût de la vie au Québec, à quelques semaines des vacances estivales. Elle annoncera lundi l’abolition de la TVQ sur plusieurs produits d’épicerie. (Le Journal de Québec)

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Brèves

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Fraude alimentaire: plus de 150 000 kg d’aliments retirés du marché (Le Journal de Québec)

25 $ par semaine pour changer l'économie du Québec (TVAnouvelles.ca)

Voici quelle génération gaspille le plus de nourriture au Canada (Le Journal de Montréal)

Saurez-vous reconnaître ces aliments ultratransformés? (Ici.radio-canada.ca)

Des boissons sans alcool rafraîchissantes pour l'été (Chatelaine.com)

Fruits et légumes du Québec : calendrier de l’autocueillette (Lapresse.ca)

Le combat des circulaires : le retour tant attendu des fraises du Québec (JDM)

Hausse du prix des aliments Le Bureau de la concurrence examine la situation (Lapresse.ca)

Les plus populaires

( + )

Utiliser l'IA pour faire son épicerie (Ici.radio-canada.ca)

Un nouveau site Web pour contrer la désinformation en nutrition (JDM) - (+)

L’épicerie en ligne a le vent dans les voiles (Lapresse.ca)

La politique d’exactitude des prix encore mal appliquée en épicerie (IRC) - (1) - (2)

Voici où sont les épiceries de liquidation alimentaire au Québec (Lactualite) - (+)

Régional

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Cantons-de-l’Est - Produits locaux : les incontournables des Cantons - (1) - (2)

Capitale-Nationale - 5 cabanes à sucre près de Québec (Ici.radio-canada.ca)

Chaudière-Appalaches - Arrêts Gourmands (Arretsgourmands.ca)

Côte-Nord - Mon itinéraire gourmand sur la Côte-Nord (Radio-Canada) - (1) - (2)

Estrie - On innove avec les épiceries automatisées (Ici.radio-canada.ca)

Montréal - Guide de magasinage pour les gastronomes à Montréal (MTL.org)

Montréal - Soif de cidre de retour au Canal-de-Lachine (Lapresse.ca)

Montréal - Tour gourmand de l’Asie sans quitter Montréal (Ledevoir.com)

Vins & Bière

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Alcool : Liste des vins suggérés pour cette semaine (Clubdgv.blogspot) - (1) - (2)

Alcool : Les vins de la semaine : les cépages encruzado, aglianico et syrah en vedette (Lapresse.ca)

Alcool : 15 vins rosés qui vous feront passer un bel été (Clubdgv.blogspot.com)

Alcool : Coups de cœur Bacchuss (Fidelesdebacchus.com)

Alcool : Pourquoi les vins rosés de Provence dominent-ils le monde? (Lametropole.com)

Alcool : Raretés et petits bijoux qui méritent votre attention (Salutbonjour.ca)

Alcool : Les meilleurs vins à moins de 20 dollars (Vinquebec.com)

Alcool : Mes 5 vins du mois de juin : 5 régions, 5 personnalités, un même plaisir (Lametropole.com)

Alcool : 9 vins blancs et rosés pour appeler l'été (7jours.ca)

Alcool : Vos vins du mois de mai 2026 (Lametropole.com) - (1) - (2)

Alcool : De charmants rosés pour la belle saison (Toutsurlevin.ca)

Alcool : Le TOP 5 du mois de mai 2026 (Clubdgv.blogspot.com) - (+)

Alcool : 12 prêts-à-boire alcoolisés pour la saison estivale (Veroniquecloutier.com)

Alcool : Meilleurs vins rouges (Vinquebec.com) - Meilleurs vins blancs - Meilleurs vins bios

Alcool : Huit rosés pour l’été (Lapresse.ca)

Bière : De la lime au bourbon (Goutezlequebec.com)

Bière : Trop taxée, la bière ? (Lapresse.ca)

Bière : Montée en popularité de la bière de microbrasserie sans alcool (IRC)

Bière : Houblon Québécois : état complet du marché en 2025 (Letempsdunebiere)

Bière : Baisse des ventes au Québec : la bière a moins la cote (Lapresse.ca)

Gastronomie

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Cuisine : Les petits fruits du Québec sont arrivés (TVAnouvelles.ca)

Cuisine : Épicerie : 14 spéciaux à ne pas manquer cette semaine (Noovomoi.ca)

Cuisine : 22 au 26 juin 2026 : Quoi cuisiner cette semaine (Ricardocuisine)

Cuisine : Aliments périmés ? “Meilleur avant” ne veut pas dire mauvais après - (+)

Cuisine : Menu de la semaine (Chatelaine.com)

Cuisine : Quoi cuisiner en juin? (Ici.radio-canada.ca)

Cuisine : Cuisiner les mauvaises herbes printanières (Ici.radio-canada.ca)

Cuisine : Les 9 meilleurs chaudrons pour induction (2026) (Zeste.ca)

Cuisine : Frigo et congélo : 20 essentiels à toujours avoir sous la main (7jours.ca)

Cuisine : TOP : Nos recettes asiatiques préférées (Zeste.ca)

Cuisine : Ce menu prouve qu'on peut bien manger pour 1,90 $ la portion (Coupdepouce.com)

Cuisine : Les 10 meilleures machines à pain à acheter (2026) (Zeste.ca)

Cuisine : Aliments de saison: 20 recettes à cuisiner en mai (Véro)

Cuisine : Les couteaux indispensables en cuisine (Ici.radio-canada.ca) - (+)

Cuisine : Comment économiser au rayon des viandes (MSN.com)

Fromage : La Route des fromages renaît : 15 circuits gourmands de fromagerie en fromagerie - (+)

Fromage : La consécration de Jean Morin et de ses fromages (Cariboumag.com)

Fromage : Ce fromage étonnant contient presque autant de protéines que la viande

Fromage : Encore trop de bois dans le fromage déjà râpé (La Presse) - (+)

Alimentation - Bancs d'essai - Nouveaux produits

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Aliment : Les légumes surgelés (Ici.radio-canada.ca)

Aliment : Palmarès gourmand (Chatelaine.com)

Aliment : Les pâtes alimentaires se valent-elles toutes? (Ici.radio-canada.ca)

Aliment : Voici le petit guide alimentaire des aliments ultratransformés (JDM)

Aliment : 12 aliments transformés qui se distinguent (JDQ)

Combat des produits : Les barres protéinées au banc d’essai (JDQ)

Combat des produits : Un test de goût de sauces à pizza (Ici.radio-canada.ca)

Combat des produits : Trois types de miel en test de goût (Ici.radio-canada.ca)

Combat des produits : Les meilleurs thons en conserve (Le Journal de Montréal)

Combat des produits : Les pâtes protéinées sous la loupe (Le Journal de Québec)

Nouveau produit : Après le gâteau au fromage, Kraft Dinner lance une autre nouveauté inusitée

Nouveau produit : Nouveau dans le panier d’épicerie – 5 juin 2026 (Actualitealimentaire.com)

Nouveau produit : Cafés glacés prêts-à-boire et sirops pour café glacés Tim Hortons

Nouveau produit : On a testé ces 4 saveurs de chips inédites (Coupdepouce.com)

Nouveau produit : 5 nouveautés gourmandes à se procurer ce printemps (7jours.ca)

Nutrition : Astuces pour manger plus de fruits et légumes (JDQ)

Nutrition : Astuces pour manger plus de fruits et légumes (Le Journal de Montréal)

Nutrition : 10 aliments clés pour vieillir en santé (Le Journal de Québec)

Nutrition : Qu'est-ce qui se cache derrière la tendance des fibres alimentaires?

Nutrition : Manger équilibré (et bon) même avec un budget serré (JDQ)

Nutrition : Les champignons médicinaux remplissent-ils leurs promesses? (JDQ)

Nutrition : Alimentation et ménopause (Ici.radio-canada.ca)

Nutrition : Alimentation sans gluten: pourquoi ça coûte si cher? (985fm.ca)

Nutrition : Les 15 aliments à avoir sous la main pour un printemps en santé (JDQ)

Nutrition : Les aliments riches en gras et en sucre modifient notre cerveau (JDM)

Nutrition : Tout savoir sur les probiotiques (Ici.radio-canada.ca)

Nutrition : Super-aliments (Radiofrance.fr) - (1) - (2)

Nutrition : Les grains germés, bons pour nous et bons au goût! (IRC)

Nutrition : La loupe de Santé Canada contre les maladies cardiovasculaires - (+)

Nutrition : Quels légumes sont les plus riches en fibres ? (Protegez-vous.ca)

Produit vedette : La fleur d’ail à table (Lapresse.ca)

Produit vedette : Osez les sardines en conserve (Lapresse.ca)

Produit vedette : Des aliments exotiques et locaux (Cariboumag.com)

Produit vedette : Les beignes artisanaux (Ici.radio-canada.ca)

Produit vedette : La folie matcha (Ici.radio-canada.ca)

Publications

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Miss Conserves - Sabrina Thériault - Pratico Édition Cuisine

La Bible de la crème glacée - Collectif - Pratico Édition Cuisine

Boîte à lunch - Collectif - Éditions Les Malins

Tapas et compagnie - Collectif - Éditions Les Malins

Pro de la plancha - Steven Raichlen - Éd. de l'Homme

Syndrome de l'intenstin irritable - Alexandra Leduc - Éd. Modus Vivendi

Cassez des oeufs - Julie Aubé - Éd. de l'Homme

Barbecue, fumoir & plancha - Sandra Plourde - Pratico Édition Cuisine

L'Art de la plancha - Alex Turcotte - Pratico Édition Cuisine

Mange ta vie - Catherine St-Laurent - Anne-Julie Tessier - Éd. Cardinal - (1) - (2)

5 nouveaux livres sur l’alimentation - Ici.radio-canada.ca

Brunchs gourmands - Collectif - Pratico Édition Cuisine

Dossiers chauds

Votre épicerie contient beaucoup trop d’aliments ultratransformés - (1) - (2)

Les Québécois mangent encore trop salé et trop sucré - (1) - (2)

La fraude alimentaire - (1) - (2)

Le Canada, champion du gaspillage alimentaire - (+) - (RECYC-QUÉBEC)

Additifs alimentaires : le Canada est-il assez restrictif? - (1) - (2)

Autres infos

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Des viandes de plus en plus chères: voici à quel point les prix ont augmenté - (TVA)

Aliments sous la loupe : peu d’effet sur les ventes - (Lapresse.ca) - (+)

Manger local à petit prix tout au long de l’année, est-ce possible ? - (Lapresse.ca)

Quand se nourrir devient une stratégie financière - (Lapresse.ca)

Voici comment les Canadiens réduisent leur facture d'épicerie - (24heures.ca)

Cap sur les tendances alimentaires 2026 - (Le Journal de Montréal) - (1) - (2)

Les restaurants s’invitent de plus en plus à l’épicerie - (Ici.radio-canada.ca)

Enseignes à bas prix : Maxi poursuit sur sa lancée - (Lapresse.ca)

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