Attention à vos choix en épicerie! La fraude alimentaire est un problème croissant au Québec, touchant de nombreux produits du commerce. Plusieurs types d'aliments risquent d'être modifiés ou contrefaits.
(24heures.ca) - (+)
L’inflation a modifié les comportements d’achat des Québécois à l’épicerie. Autrefois boudées, les marques privées gagnent en popularité et devraient continuer de séduire davantage de consommateurs.
(TVAnouvelles.ca) - (+)
Mentionné par le PDG de Metro cette semaine, l’essoufflement des épiceries à escompte est bien réel, observe Sylvain Charlebois, spécialiste de l’industrie agroalimentaire et et professeur invité à l’Université McGill.
(24heures.ca)
L’offre de préparations à fondue au fromage ayant explosé, l’équipe de L’épicerie en a analysé une douzaine afin de savoir lesquelles sont les plus intéressantes et offrent un meilleur rapport qualité-prix.
(Ici.radio-canada.ca)
Notre facture d'épicerie augmentera de 1000 $ cette année. Peut-on maintenir notre budget alimentaire stable sans manger des pâtes toute l'année ?
(La Presse) - (+)
Bien que souvent critiqués pour leur teneur en sel, sucre ou gras, certains aliments ultratransformés se distinguent par leur qualité nutritionnelle. Voici 12 produits transformés québécois aux valeurs nutritives intéressantes.
(Le Journal de Québec)
L'ajout de cellulose dans le fromage râpé comme agent de remplissage est frauduleuse selon l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Le fromage râpé obtient la pire note de conformité de tous les aliments testés.
(Lapresse.ca) - (+)
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