Le homard est actuellement très accessible aux consommateurs, tant par la quantité disponible que par son faible coût au détail. Selon les pêcheurs, sa valeur a été diminuée artificiellement par les grandes chaînes d'alimentation qui écoulent 80 % du homard pêché au Québec.
(Le Soleil) - (+)
Si la "malbouffe" peut altérer les capacités cognitives, il semblerait que la prise d’oméga 3, que l’on trouve notamment dans les huiles de poisson, puisse "contrer" cet effet délétère. C’est la conclusion d’une étude publiée dans le British Journal of Nutrition.
(Doctissimo.fr) - (+)
Trois repas par jour ou six petits repas? Qui dit vrai? Heureusement, personne. L’important n’est pas tellement le nombre de repas ni la taille du repas, mais bien sa qualité et d’écouter vos signaux de faim et de satiété. Voici quelques portraits de différents types de mangeurs.
(Monallegro.ca)
Une large part de Canadiens estiment que le prix des aliments a grimpé au cours de la dernière année, révèle un récent sondage, et plus de la moitié des personnes interrogées affirment faire des comparaisons entre différentes épiceries avant de faire leurs emplettes.
(La Presse) - (+)
Les superaliments contiennent des valeurs nutritives et des qualités protectrices exceptionnelles. Voici 15 des meilleurs superaliments à inclure à votre régime alimentaire...
(Sélection du Reader’s Digest)
