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L'économie de l'usagé se porte bien
La mode du vintage et de l'usagé a le vent en poupe, à tel point qu'il semblerait que l'attrait pour le neuf soit de moins en moins la norme. (Canoë)
Le lait, bon pour la tension
Le fait de manger au moins deux portions de produits laitiers par jour permet d'avoir une plus faible concentration de glucose dans le sang (glycémie) et une tension artérielle plus basse, selon une étude de l'Université Laval. (SRC) - (+)
Des concombres du Québec à l'année
C'est un peu mêlant. Les concombres anglais (très longs) et libanais (plus courts) vendus dans 420 épiceries IGA, Tradition et Bonichoix seront bientôt tous des concombres... québécois. (La Presse)
La kale, le légume qui fait délirer les Américains
Les Américains vivent une histoire d'amour avec un étrange légume: ils raffolent de la kale. Cette tocade a même failli virer à la folie cet été après des rumeurs de pénurie. Par quel mystère, cette passion pour ce chou ne faiblit pas? (Yahoo)
Contre la presbyacousie, mangez du poisson gras
La presbyacousie, ou baisse de l'audition, peut survenir dès l'âge de 50 ans. En mettant régulièrement à votre menu du poisson gras, vous pouvez limiter le risque, selon une étude portant sur plus de 65 000 femmes. (Santemagazine.fr)
La boîte à lunch parfaite
La boîte à lunch représente une source de stress pour bien des parents. Voici quelques conseils pour préparer la boîte à lunch idéale! (Radio-Canada)
Douze collations santé
Pour faire plus de place aux fruits et légumes tout en évitant de vous gaver de croustilles et de boissons gazeuses, voici des idées de collations plus saines à mettre dans le sac à lunch... (Métro)

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Nutrition : 4 mythes démystifiés pour vous! - (Pharmablogue.com)

Régional


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Montérégie - Montérégie : capitale des circuits gourmands - (Radio-Canada)
Montréal - Des ateliers pour parents pressés - (Métro)
Montréal - Bois tes légumes! - (La Presse)
Rougemont - Les Week-ends Gourmands de Rougemont - Du 6 sept. au 13 oct.
Tremblant - Tremblant gourmand - Du 19 au 28 sepetembre

Gastronomie - Vins


Le Bloody Mary: déjà 80 balais! - (Le Devoir)
À surveiller cette semaine - (La Presse)
Le cépage rouge national d'Espagne - (Radio-Canada)
Coravin, un système pour goûter du vin sans déboucher la bouteille - (Métro)
Les consommateurs de vin du Québec ont-ils des droits? - (Le Huffington Post)
À quelle température doit-on servir les vins : blanc, rosé... - (Lestouilleurs.tv)
Le Chili peut faire mieux - (La Presse)
Le goût d'apprendre - (Le Droit)
Les vins de la rentrée - (Canoë)
12 vins pour finir l'été en beauté et leurs accords gourmands - (Le HuffPost)
Vins festifs pour toutes les occasions - (Radio-Canada)
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Déboucher, carafer, décanter - (Toutlevin.com)
Bière : Brasser sa propre bière, c'est combien? - (Canoë)
Bière : Une bière qui «goûte» froid - (La Presse)
Bière : La Citra Weisse, un pur délice! - (La Presse)
Gastronomie : Les rabais de la semaine - (Viteunerecette.ca)
Gastronomie : Les nouveaux arrivages - semaine du 10 septembre 2014 - (SRC)
Gastronomie : L'automne en 50 idées savoureuses - (La Presse)
Gastronomie : Grillades boréales - (Radio-Canada)
Gastronomie : Un repas dans un muffin - (La Presse)
Fromage : Le fromage Ballot avec une bière La Vie de Château - (Radio-Canada)
Fromage : Le mystère du meilleur fromage à pizza a été élucidé - (La Presse)
Mobile : Calculassiette - Votre guide pratique pour manger sainement - (+)
Mobile : Manger sensé - Eatwise (iPhone) - (Diététistes du Canada) - (1) - (2)

Bancs d'essai - Nouveaux produits


Alimentation : La théorie des calories reléguée aux oubliettes! - (Le HuffPost)
Alimentation : Une tradition à mettre en conserve - (Le Devoir)
Alimentation : Pour comprendre les tendances alimentaires - (Radio-Canada)
Aliment sous la loupe : Le goji, c'est quoi? - (RTL.be)
Aliment sous la loupe : Saucisse campagnarde sicilienne piquante - (La Presse)
Aliment sous la loupe : Barres de jus de fruits glacées - (La Presse)
Combat des produits : Le temps des pestos - (Radio-Canada)
Produit vedette : Ail ail ail! - (Radio-Canada)
Produit vedette : Le sarrasin sans la galette - (La Presse) - (+)
Produit vedette : Le maïs - (Radio-Canada)
Produit vedette : L'intérêt pour les champignons pousse comme... - (SRC)
Nouveaux produits : Nouveautés au rayon des produits laitiers - (Métro)
Nouveaux produits : Compote de chicoutés - (La Presse)
Nouveaux produits : On se lève tous pour Danette - (La Presse)
Nouveaux produits : Pâte de soya assaisonnée à la grecque - (La Presse)


Publications


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Livres : la rentrée culinaire - Métro
La Croûte cassée présente : beau, bon, pas cher - Collectif - Éd. La Presse - (+)
Sushis, makis et autres petits plats japonais - Collectif - Éditions Larousse
Pâtes : un petit goût d'Italie! - Collectif - Éditions Larousse
Provence : les meilleures recettes - Estérelle Payany - Hachette Pratique
Maigrir : 21 jours de menus - Alexandre Leduc - Éditions Modus Vivendi
Hypertension : 21 jours de menus - Alexandre Leduc - Éditions Modus Vivendi
Anémie : 21 jours de menus - Alexandre Leduc - Éditions Modus Vivendi
Le Grand livre de la cuisine italienne - Collectif - Éditions Marabout

Dossiers chauds


Gras trans : Éliminons les gras trans de l'alimentation - Vidéo - (+)
Aliments industriels: sucre, sel et gras en abondance - (1) - (2)
Étiquetage nutritionnel : Santé Canada modifiera l'étiquetage nutritionnel - (+)

Autres infos


( Archives )


La Fondation des maladies du coeur veut réduire la consommation de... - (1) - (2)
Beau bon pas cher - (Radio-Canada)
Régime méditerranéen - (Radio-Canada)
Manger gras permettrait de perdre du poids - (Canoë) - (1) - (2)
Les fruits abaisseraient le risque de maladie cardiaque - (La Presse) - (1) - (2)
Le thé réduit le risque de mort prématurée toutes causes... - (Santemagazine.fr)
La gastronomie québécoise toujours victime de ses clichés - (Métro)
10 trucs pour cuisiner santé sans gaspiller - (Plaisirs Santé)
10 astuces nutrition pour booster ses neurones - (Santemagazine.fr)
Un étiquetage obligatoire du bœuf attendri mécaniquement - (Canoë) - (+)
Manger avec les yeux - (La Presse) - (+)
L’épicerie à l’ère de l’orthorexie - (Métro) - (1) - (2)
Manger trop souvent des nouilles instantanées est nocif... - (Leparisien.fr) - (+)
Rentrée scolaire : bien faire ses devoirs de consommateur - (JDM)
Les marchés publics, «une affaire de famille» - (Le Nouvelliste) - (1) - (2)
8 aliments énergisants pour une journée productive - (Selection.ca)
Économiser à l’épicerie - (Muramur.com)
15 stratégies pour manger à faible coût - (Yoopa)

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Le logiciel idéal pour le contrôle des coûts en alimentation de Obéron-Informatique inc.
Tél.: (514) 813-5824 - vente@oberon-inf.com

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1420-1 Legendre est
Montréal, Qc
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Tél. : (514) 383-1060
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