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1. Bulletin du Regroupement des cuisines collectives au Québec
Le bulletin du RCCQ est un outil de communication ayant pour but de faciliter la circulation d'information entre les cuisines collectives membres du RCCQ. Il est publié quatre fois par année à plus de 400 exemplaires par parution. On y retrouve différents textes concernant les nouvelles des cuisines collectives, les dossiers en cours au RCCQ, les dossiers politiques et des trucs et recettes ajoutant ainsi un brin de fantaisie à sa lecture
Catégorie: Publications, Sécurité alimentaire, Québec
Langue: Français

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