Tourisme Montérégie - La cuisine de nos chefs De: griff76
Langue: Français - Durée: 02:15 - Vues: 129 - Note: /10
Catégorie: Régions, Québec
Description: Présentation de la gastronomie et des chefs de la Montérégie.
Les 5 sens : quel trajet sensoriel ? De: Sabara
Langue: Français - Durée: 02:55 - Vues: 1036 - Note: /10
Catégorie: Gastronomie, Le goût
Description: Explication sur les systèmes sensoriels impliqués dans le goût.
Restaurant japonais De: Sabara
Langue: Français - Durée: 11:48 - Vues: 792 - Note: 7.1/10
Catégorie: Gastronomie, Cuisine exotique
Description: Démonstration d'un chef dans un restaurant japonais - Serge Diebolt.
Bocuse d'Or 2007 De: cassel_2007
Langue: Français - Durée: 06:15 - Vues: 772 - Note: 7.1/10
Catégorie: Gastronomie, France
Description: Le vainqueur du Bocuse d'Or de 2007.
Cuisine du Liban De: Sabara
Langue: Français - Durée: 02:02 - Vues: 749 - Note: 8.8/10
Catégorie: Gastronomie, Liban
Description: Panorama des différents mets de la cuisine libanaise.
Le carafage De: cassel_2007
Langue: Français - Durée: 02:37 - Vues: 809 - Note: 9.3/10
Catégorie: Gastronomie, Boissons alcolisées
Description: Emmanuel Delmas, sommelier, nous explique l'opération de carafage.
