Les burgers végé ont envahi nos étals et même nos chaînes de restauration rapide. Reste à voir si les galettes végé sont réellement santé ! Banc d’essai d'Isabelle Huot, docteure en nutrition.
(Le Journal de Montréal)
Chaque semaine, l’Actualité Alimentaire vous présente de trois à cinq nouveautés alimentaires. Place aux produits innovants.
(Actualitealimentaire.com)
Croquant et sucré à souhait, le maïs est un incontournable des barbecues estivaux. Nous en dévorons des milliers à partir du mois d’août, lors des fameuses épluchettes de blé d’Inde. Biologique, IGP, nouvelles variétés, nouvelles méthodes de culture : ça bouge dans le vaste monde du maïs !
(SRC)
Si le prix des fruits et légumes du supermarché vous fait sursauter, il est peut être temps de vous rendre à votre marché public local. Voici les raisons pour lesquelles il est plus avantageux de s’approvisionner au marché public plutôt qu’au supermarché.
(Selection.ca)
Le slogan ''Acheter, c’est voter'' ne tient plus la route lorsque le consommateur est induit en erreur sur la provenance de ses fruits et légumes. Malgré toute la bonne volonté des commerçants, des irrégularités d’affichage persistent, tant à l’épicerie qu’au marché public.
(Laterre.ca) - (+)
Le jus ainsi que toutes les boissons sucrées ont mauvaise presse. Bien que l’eau reste la meilleure boisson pour s’hydrater, plusieurs souhaitent ajouter de la variété. Cette semaine, plusieurs propositions de boissons rafraîchissantes qui apportent toutes moins de 10 g de sucres par portion de 250 ml.
(JDM)
