S'abonner aux paniers de légumes bios est une façon pratique de faire venir la ferme à soi. D'autres formules sont offertes pour commander des légumes, mais aussi des fruits, du pain ou des fleurs... En voici quelques-unes.
(La Presse)
Facile à apprêter, le filet de poisson est la forme la plus vendue en épicerie et en poissonnerie. Mais de plus en plus d’amateurs choisissent de cuisiner le poisson entier. Ce qui permet de découvrir des saveurs inusitées!
(SRC)
Plus de 7 % des Canadiens se disent végétariens. Une tendance qu’a décidé d’exploiter l’industrie de la transformation alimentaire en offrant une gamme de plus en plus élaborée de galettes à hamburgers végétariens en épicerie.
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La chaine de supermarchés IGA ne vendra que du porc frais québécois dans ses établissements, ainsi que ses magasins Rachelle-Béry, Les Marchés Tradition et Marchés Bonichoix du Québec. L’entreprise devient ainsi la première bannière à ne miser que sur du porc du Québec sur ses étalages.
(Le Journal de Montréal)
Les élites nous tapent sur la tête en nous disant de mieux manger, et avec raison. Mais ils oublient souvent une chose : en tant qu'êtres humains, nous sentons parfois le besoin de nous gâter, estime Sylvain Charlebois, professeur en distribution et politiques agroalimentaires de l'Université Dalhousie.
(La Presse)
Même si les boîtes de repas prêts-à-cuisiner comme Cook It ou MissFresh comprennent plusieurs emballages individuels en plastique, elles seraient plus vertes que si vous alliez tout acheter à l’épicerie car il y a il y a moins de gaspillage, moins de transport et moins de gaz à effet de serre.
(Le HuffPost) - (+)
